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庭先で水&土耕栽培

葉物野菜をメインに便利な自家野菜を食卓に。 柴犬そら(♂)の日常の様子は「うらけんけん日記」に。

2018-11

ミョウガがたくさん生えています

 長い間(20数年?)放任栽培で家の北側に植わっているミョウガですが、今年も7月頃から花ミョウガ(花穂)がたくさん収穫出来そうです。地下茎が伸びてこれからもまだまだ範囲が拡がって行きそうです。たくさん穫れた時は甘酢漬けにしています。
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コメント

ミョウガの甘酢漬け美味しそうですね!
今度、うちでもやってみます。

Re: タイトルなし

トマ茶々さん こんにちは 

たくさん穫れるので毎年漬けていますよ。

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