庭先で水&土耕栽培

葉物野菜をメインに便利な自家野菜を食卓に。 柴犬そら(♂)の日常の様子は「うらけんけん日記」に。

2017-09

空芯菜を収穫

空芯菜が生長して来たので刈り取って収穫しました。これから一ヶ月に2回ぐらい収穫出来るのではと思っています。生長が早いし病害虫もほとんど無いので夏場の水耕栽培に最適です。
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各株、脇芽を4コ残したので次回収量アップの予定
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挿し芽(6/末に摘芯)
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コメント

サラダ

空心菜、最近よく見かけるようになりました。
生で食べられますか?

Re: サラダ

空芯菜のサラダのレシピがあるので生でも食べられるのではないでしょうか。
私は炒めて食べています。

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