庭先で水&土耕栽培

葉物野菜をメインに便利な自家野菜を食卓に。 柴犬そら(♂)の日常の様子は「うらけんけん日記」に。

2017-05

短形自然薯と茗荷の様子5・12

4月末までに植え付け(種芋の下側に雨樋を入れています)の終わった短形自然薯が生長の早いものは支柱のてっぺんに届いています。去年は何故か8月に蔓が枯れて収穫はあまり良くなかったので今年は上手くいく事を期待しています。
ミョウガも順調に育っているようで7月には収穫出来る予定です。
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短形自然薯を試しに掘ってみた

毎年短径自然薯を栽培しているのですが、今年はなぜか8月には蔓が全部枯れてしまい収穫は期待できません。今日1株試し掘りをしてみました。

支柱は10/10に撤去しています。
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雨樋を切って土中に埋めているので掘るのはたいへん簡単で芋を傷つけたり折れたりすることはありません。
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やはりかなり小さいです(210g)。ほかの株も多分この程度の大きさではないでしょうか?
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アイスプラントの定植

毎年恒例のアイスプラントの定植(去年より20日ほど遅れ)を行いました。今回はプランターへの土耕栽培です。アイスプラントは根が小さいので移植に気を使います。もう少ししてから5株程度水耕栽培もするつもりです。

落ちた種が発芽して群生しています。
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これは去年の10/29の様子で定植してちょうど1か月(左側)です。生長が早いです。
②IMG_6681


 柴犬そらの近況

かなりのお久しぶりになりますが、元気なそらの様子です。
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ショウガを収穫

5月の末頃に台所の片隅に芽が出ているショウガが2個有ったので空いている所に植えておりました。ほとんど放任状態でしたが、まずまずの大きさに生長しているようなので掘ってみました。来季は種ショウガを買って少し本格的に栽培したいと思っています。

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新ショウガをゲットです
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ミョウガがたくさん!

もうそろそろとは思っていたのですが、我が家の北側に植えているミョウガエリアを覗いて見ると早くもたくさん生えていて少しビックリしました。ほとんど放任状態ですが、育つものです。早速一部収穫(15個)して甘酢漬けにしてみました。

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少し大きめのものだけ収穫
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甘酢漬け 直後
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翌日(19時間後) 綺麗に赤くなっています。味見してみましたが、美味しく漬かっています。
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