庭先で水&土耕栽培

葉物野菜をメインに便利な自家野菜を食卓に。 柴犬そら(♂)の日常の様子は「うらけんけん日記」に。

2018-02

アイスプラントの近況 12・13

 我が家はこの冬一番の冷え込みになって真冬並みの寒さです。外気温は夜中に0.6℃まで下がっておりました。
 アイスプラントは寒くてもこの時期は良く育ちます。脇芽がたくさん出て来ています。
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アイスプラント(土耕&水耕)

 雨が昨日から降り続いています。
 大きな台風21号が近づいているので今日の夜中までは雨のようですね。
 一応台風対策はしておきました。
 我が家のアイスプラントは前回栽培したこぼれ種からの苗を育てているので5年以上種・苗は購入していません。
 4株を鉢植えにしてみました。
 ポット苗の5株は近日中にご近所さんに用意しています。
 植える場所もあまり見つからないので余り苗はある程度大きくなったものから間引いてサラダで食べて行きます。
 今年も水耕栽培をやっています。
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アイスプラント発芽しています

今年の盆前に採種したアイスプラントの種を8/22頃に種蒔きをしたところ3日ほどで発芽を始めました。毎年自家採種の種で栽培しています。秋~冬~春と長期間収穫出来ています。特に秋から冬にかけては大きく育ちます。
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アイスプラントの近況 3・3

アイスプラントの3/3の生長の様子です。少し暖かくなって来た感じで生長が早くなって来たようです。適当に葉を摘んで収穫して食べていますが、かなりいい塩味がついて来ました。
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アイスプラント 1・11

寒くなっていますが、アイスプラントは順調に育ち日々収穫してサラダで食べています。アイスプラント特有の塩味は栽培場所でかなり違っています。

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